| Nama Umum | Jambu Mawar |
| Nama Ilmiah | Syzygium jambos |
| Nama Internasional | chomphu namdokmai (Thai), cham?-puu (Kamboja), tampoy (Filipina), rose apple atau Malabar plum (Ingg.) |
| Nama Lokal | ambee iye mawar (Ac.), klampok arum (Jw.), kalampok aeng mawar (Md.), nyambu ermawa (Bl.), kembes mawar, kembes walanda, kumpasa im baranda (Sulut), jambu jene mawara (Mak.), jambu mawaro, kupo mawar, kuputol mawar, gora mawar (aneka bahasa di Maluku) |
| Asal | Asia Tenggara |
| Ciri-ciri | daun berbentuk lanset warna hijau tua mengkilap, bunga besar berwarna putih kehijauan dengan benang sari yang banyak |
| Manfaat | Makanan, Obat-obatan |
Tentang
Jambu mawar disebut juga jambu kraton. Dinamai demikian karena buah jambu ini memiliki aroma wangi seperti mawar. Buah bulat sampai bulat telur, dengan garis tengah antara 2,5?5 cm, bermahkota daun kelopak dan tangkai putik yang tidak rontok; kuning keputihan, kehijauan atau kemerahan sampai merah. Daging buah agak kering, harum berbau mawar, kuning atau merah jambu; berasa manis agak sepat, dan meninggalkan sedikit rasa getir sesudahnya. Buah jambu mawar biasa dimakan segar. Jambu mawar jarang terdapat di pasar, dan hanya dikonsumsi sendiri terutama oleh anak-anak. Buah ini juga sering dimasak atau diawetkan dengan berbagai cara. Buah tersebut dapat disuling untuk memperoleh ?air mawar?, serupa dengan yang dapat diperoleh dari daun mahkota bunga mawar. Daunnya disuling untuk mendapatkan minyak atsiri, yang berguna bagi industri wewangian.Kayu terasnya berat dan keras, sehingga baik untuk konstruksi bangunan asalkan tidak berhubungan dengan tanah meskipun kurang tahan terhadap serangan rayap. Kulit kayunya digunakan sebagai bahan penyamak dan pewarna. Pohon jambu mawar juga kerap ditanam di taman-taman dan pekarangan sebagai pohon hias. Selain itu bunganya juga merupakan sumber pakan yang baik bagi lebah madu. Dari bunga yang diawetkan, dibuat obat tradisional pendingin dan penenang. Kulit kayu dan bijinya juga dimanfaatkan untuk mengobati diare, disentri, dan demam.
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Jambu_mawar