| Nama Umum | Belimbing Wuluh |
| Nama Ilmiah | Averrhoa bilimbi |
| Nama Internasional | |
| Nama Lokal | Bugis Soppeng: Caleneng Aceh: Lim?ng eungkot, boh lim?ng Gayo: selemeng Batak: asom, belimbing, balimbingan Nias: malimbi Minangkabau: balimbieng Melayu: belimbing asam Lampung: balimbing Sunda: calincing, balingbing Jawa: blimbing wuluh Madura: bhalingbh |
| Asal | Indonesia |
| Ciri-ciri | buahnya berbentuk lonjong, berwarna hijau, rasanya masam, bunga kecil berwarnya ungu, daunnya kecil menyirip dan tipis |
| Manfaat | Obat, Bumbu Masakan |
Tentang
Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar, dan Malaysia. Tumbuhan ini biasa ditanam di pekarangan untuk diambil buahnya yang memiliki rasa asam yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan campuran ramuan jamu. Di Filipina tanaman ini dijadikan bumbu masakan Filipina seperti Siningang, Pinangat, dan Paksiw. Selain itu belimbing wuluh ini juga dikonsumsi dalam bentuk salad yang dikombinasikan dengan tomat. Tak jarang tanaman ini juga digunaan sebagai bumbu kari. Di Indonesia, rasa asam yang dihasilkan digunakan sebagai substitusi asam dan tomat. Di Aceh, belimbing wuluh dimakan dalam bentuk olahan setelah dikeringkan dan dinamakan asam sunti. Di Malaysia, belimbing wuluh juga kerap dijadikan selai. Belimbing wuluh memiliki berbagai macam manfaat dan sangat baik untuk kesehatan serta kecantikan. Berikut merupakan manfaat dari belimbung wuluh, yaitu mengobati batuk; mengatasi diabetes; mengobati sakit gigi; mengatasi jerawat; mengatasi panu; mencegah hipertensi; mengatasi sariawan.
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Belimbing_sayur