Nama Umum | Kelapa |
Nama Ilmiah | Cocos nucifera |
Nama Internasional | Coconut palm |
Nama Lokal | |
Asal | Pesisir Samudra Hindia |
Ciri-ciri | |
Manfaat | Bahan makanan, Obat-obatan, Pembungkus makanan, Alat rumah tangga |
Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga (genus) Cocos dari suku Arecaceae. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serbaguna. Mulai dari akar, batang, daun, pelepah, buah, hingga sabutnya masing-masing memberikan manfaat. Manfaat yang diberikan adalah sebagai bahan makanan, kerajinan, dan bahan bangunan. Karena manfaat yang didapat dari setiap bagian tanaman ini, tanaman ini dijadikan sebagai simbol pramuka (tunas kelapa) yang memiliki arti serbaguna dengan harapan pramuka dapat berguna bagi nusa, bangsa, dan agama. Bentuk pemanfaat pohon kelapan diantaranya adalah akarnya menginspirasi penemuan teknologi penyangga bangunan Cakar Ayam (dipakai pada Bandara Soekarno Hatta). Kayu dari batangnya (kayu glugu) dipakai sebagai papan untuk rumah.Daunnya dipakai sebagai atap rumah setelah dikeringkan. Daun muda kelapa (janur) dipakai sebagai bahan anyaman dalam pembuatan ketupat, hiasan, upacara adat seperti di Jawa dan Bali, serta kerajinan. Tangkai anak daun dimanfaatkan menjadi sapu lidi. Tandan bunga yang masih muda (mayang) dipakai orang untuk hiasan dalam upacara pernikahan. Bunga betina atau buah mudanya (bluluk) dapat dimakan. Cairan manis yang keluar dari tangkai bunga (nira) dapat diminum sebagai penyegar, difermentasi menjadi tuak, atau dijadikan gula aren. Buah kelapa adalah bagian paling bernilai ekonomi dan dapat dikonsumsi serta diolah untuk berbagai jenis makanan.
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Kelapa