| Nama Umum | Kunyit |
| Nama Ilmiah | Curcuma longa |
| Nama Internasional | turmeric |
| Nama Lokal | Kunyit |
| Asal | Asia Selatan atau Asia Tenggara, kemungkinan besar dari Vietnam, Cina atau India barat. |
| Ciri-ciri | Tanaman kunyit dapat mencapai ketinggian sekitar 1 meter dan memiliki daun sederhana yang panjang dengan tangkai daun yang panjang (batang daun). Daun muncul dari rimpang bercabang yang terletak tepat di bawah permukaan tanah. Rimpang tua agak bersisik dan berwarna coklat, sedangkan rimpang muda berwarna kuning pucat sampai coklat-oranye. Bunga kecil berwarna kuning-oranye terdapat di ketiak batang lilin yang biasanya berwarna hijau pucat atau berwarna ungu. |
| Manfaat | Tanaman kunyit digunakan sebagai obat tradisional dan obat untuk berbagai penyakit termasuk batuk, diabetes, penyakit kulit, masalah pernapasan, penyakit kardiovaskular dan hepatobilier, radang sendi, tukak lambung, psoriasis, dan aterosklerosis. |
Tentang
Rimpang kunyit memiliki aroma seperti merica dengan rasa hangat agak pahit dan memiliki warna oranye-kuning. Di beberapa bagian Asia kunyit digunakan sebagai kosmetik untuk memberikan cahaya keemasan pada kulit. Terkenal memiliki sifat anti-inflamasi, kunyit kadang-kadang dikonsumsi sebagai teh atau dalam bentuk pil untuk berbagai penyakit, termasuk radang sendi dan masalah usus.
Sumber : https://www.britannica.com/plant/turmeric http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:796451-1